우리나라의 식생활에서 필수적인 것이 있다면.. 소금이다. 김치를 만들려면 소금이 있어야 되고 간장을 담그려면 소금이 있어야 되고.... 채소를 절이는데 필수적으로 있어야 되기 때문에.... 소금 사용량이 많을 것이다. 뭐.. 요새 식생활이 변해가는 것을 보면 이전보다는 덜 사용한다고 봐야겠지만... 우리집은 저런 변화와는 멀고.... 김치류를 가장 좋아하고 .. 채식 위주로 식생활을 하고 있기 때문에.. 소금을 꽤 많이 사용한다. 기존에 구매했던 소금이 있어서 지금까지 잘 사용을 하였는데.. 얼마남지 않은 관계로 새로운 소금을 구매하였다. 소금 가격도 많이 오른 것 같다. 뭐.. 물가 오른 것 생각하면 어쩔 수 없는 일이다. 더구나 오염수 방류가 된 후에는.... 바다소금을 이용할 것인지 말 것인지.....
