주절주절

굵은 소금(신안 천일염)을 구입하였다...

crazyits 2023. 5. 27. 23:30
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우리나라의 식생활에서 필수적인 것이 있다면.. 소금이다.

김치를 만들려면 소금이 있어야 되고

간장을 담그려면 소금이 있어야 되고....

채소를 절이는데 필수적으로 있어야 되기 때문에.... 소금 사용량이 많을 것이다.

뭐.. 요새 식생활이 변해가는 것을 보면 이전보다는 덜 사용한다고 봐야겠지만...

우리집은 저런 변화와는 멀고....

김치류를 가장 좋아하고 .. 채식 위주로 식생활을 하고 있기 때문에..

소금을 꽤 많이 사용한다.

기존에 구매했던 소금이 있어서 지금까지 잘 사용을 하였는데..

얼마남지 않은 관계로 새로운 소금을 구매하였다.

 

소금 가격도 많이 오른 것 같다.

뭐.. 물가 오른 것 생각하면 어쩔 수 없는 일이다.

더구나 오염수 방류가 된 후에는....

바다소금을 이용할 것인지 말 것인지... 어후...

 

여튼 그런 것을 떠나서 본인이 구입한 것은..

전라남도 신안군 비금면의 농협에서 판매하는...

2020년산 소금을 구매하였다.

2020년산이기 때문에 자연상태로 간수가 빠진 제품이라고 보면 된다.

그렇기 때문에 받아서 바로 사용이 가능하다고 보면 된다.

 

네이버나 다나와에도 동일한 상품이 있지만...

중계업자(?)를 통하게 되는 것이라서 그런가?

1포당 1500원 정도 더 비싸게 판매가 되고 있었다.

 

그래서 비금농협 사이트에서 직접 구매를 하였다. 

https://www.bigumnh.com/mall/m_mall_detail.php?ps_goid=26 

 

비금농협 - 본솔트 20년산 자연천일염(굵은소금)20kg

2020년 수매하여 관리 보관하고 자연 탈수한 천일염 김장, 젓갈, 장담금용

www.bigumnh.com

 

제품은 박스에 들어오는 것은 아니고 마대에 기본포장이 되어 있고

그 외부에 다시 비닐로 씌워져 있었다.

소금의 상태는 만족스러웠다.

그리고.. 더 만족스러운 것이 하나 있었는데....

천일염 이력확인이라고 해서 QR코드 같은 것을 통하여 생산이력 정보를 조회할 수 있다는 것이다.

해양수산부, 국립수산물품질관리원 .. 어쩌구 붙어 있다.

이런 식으로 소금도 이력이 관리가 되고 있다니... 좀 믿음이 가는 제품인 것 같다.

상황 및 공간을 봐서... 소금 몇 포대를 더 구매할 수도 있을 것 같다.

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